工业生产型HPP超高压灭菌设备的产品结构合理,运动准确,采用了业内热崇的品牌附件及传感器。采用了PLC控制,使设备运行稳定可靠。采用了直接测量高压腔压力的超高压压力变送器,直按读取高压腔压力数值,测量数值准确。
在增压装置方面,采用了专业技术,对高压缸体的磨损降到更低。
实现了超长的无维修运行时间。对实验时选择的压力和时间实现任意可调,且使用了数字显示,参数一目了然,实现升压、保压、补压更准、更自如。
下面来具体的介绍一下具体的设备特点:
1.非热食品解决方案,仅使用水和高压灭活有害食源性细菌,同时保持食品的品质、营养和新鲜度。
2.不含防腐剂和延长保质期。
3.产品承受几秒到几分钟的高水平静水压力 (300-600MPa)。
4.由于HPP不会破坏共价键,因此食品的营养和感官特性保持不变。
5.能尽可能减少加工步骤,保持产品的原有的新鲜度。
6.根据产品的不同,可以将保质期延长至3倍至30倍,同时仍可..高质量产品。